一說(shuō)到乙肝，人們就會(huì)不約而同的聯(lián)想到肝癌，它是最為可怕的癌癥之一，人們都避而遠(yuǎn)之。特別是對(duì)于那些乙肝患者，攜帶者，更是憂心忡忡，時(shí)刻都擔(dān)心乙肝癌變。醫(yī)生認(rèn)為，面對(duì)乙肝，我們絕對(duì)不能掉以輕心，要想摘掉乙肝“帽子”，常吃這4物乙肝轉(zhuǎn)陰，肝癌“節(jié)節(jié)失利”。

香蕉不但能夠減輕心理壓力，同時(shí)還是保護(hù)肝臟的衛(wèi)士，每天下午吃一根能摘掉乙肝“帽子”，讓肝癌不來(lái)找。

紅棗粥可做食物也可作藥用，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它在中國(guó)的草藥書籍中就記載到，其可以加入劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。乙肝患者每周喝2次能抑制肝炎病毒的活性，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，從而起到抗癌、防肝硬化的作用。

人體的五臟之氣如果不走規(guī)定路線，就會(huì)發(fā)生問(wèn)題，而烏梅的最大好處是可以“引氣歸原”。乙肝患者把烏梅當(dāng)做零食吃能把人體內(nèi)亂竄的氣收回原位，還能起到“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，連吃一周肝病慢慢好轉(zhuǎn)，還能改善便秘、上火、肥胖等。

這3樣蔬菜養(yǎng)肝效果突出，常吃益肝！

1、西蘭花：

西蘭花擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含脂肪、胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、糖等營(yíng)養(yǎng)成份，在同類蔬菜位居前茅，有人把其譽(yù)為“蔬菜皇后”。而且西蘭花含有豐富的抗壞血酸，這個(gè)物質(zhì)能能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。

2、韭菜：

李時(shí)珍曾把韭菜譽(yù)為“肝之菜”，韭菜是屬于溫性食物，有助于肝升發(fā)。

韭菜含有揮發(fā)性精油、及硫化物等物質(zhì)，能散發(fā)出一種特別的辛香氣味，有助于增進(jìn)食欲、疏調(diào)肝氣、提高消化功能。

3、豆苗：

豆苗性清涼，擁有清肝明目等食療功效。豆苗含有豐富的鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)，有消腫、助消化、止痛利尿、止瀉等作用。還含有胡蘿卜素和葉黃素，這些對(duì)保護(hù)視力非常有益。