果汁也能影響藥效？好喝也要管住嘴

2020-02-29 來(lái)源：養(yǎng)生深圳標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：葡萄柚，亦名胡柚或西柚，屬蕓香科植物。葡萄柚是柚子和甜橙的混種水果，世界上有超過(guò)50%的葡萄柚產(chǎn)自美國(guó)，是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的水果，富含維生素C、且無(wú)鈉、低脂、高鉀、高葉酸、亦含有降低膽固醇的天然果膠。

什么是葡萄柚？

葡萄柚，亦名胡柚或西柚，屬蕓香科植物。葡萄柚是柚子和甜橙的混種水果，世界上有超過(guò)50%的葡萄柚產(chǎn)自美國(guó)，是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的水果，富含維生素C、且無(wú)鈉、低脂、高鉀、高葉酸、亦含有降低膽固醇的天然果膠。

在國(guó)外做成像可樂(lè)一樣的飲料，葡萄柚汁有濃郁的香味，其果汁含有豐富維生素C，及多種化學(xué)物質(zhì)，如黃酮類柚苷、呋喃香豆素、香檸素和二羥佛手苷亭，以及新發(fā)現(xiàn)的黃酮類化合物。

然而，直到1989年美國(guó)化學(xué)家Bailey等首次報(bào)道了葡萄柚汁影響處方藥物非洛地平（緩釋片稱波依定）的口服生物利用度，這一發(fā)現(xiàn)引起了藥物學(xué)家和化學(xué)家對(duì)葡萄柚汁化學(xué)活性成分的廣泛關(guān)注。

葡萄柚汁雖好喝，卻能與藥物發(fā)生相互作用，究竟是為什么呢？

美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)的研究人員報(bào)告稱，葡萄柚中含有的黃酮類及呋喃香豆素類化合物使藥物以平常數(shù)倍乃至幾十倍的量進(jìn)入血液從而提高人體對(duì)藥物的吸收水平，提高藥效。

據(jù)悉，葡萄柚汁可抑制細(xì)胞色素P450同功酶CYP3A4，一般說(shuō)來(lái)，此同功酶涉及到大約一半處方藥的代謝。一些研究結(jié)果說(shuō)明，葡萄柚汁可影響腸道的而不是肝的CYP3A4。

在腸壁內(nèi)進(jìn)行廣泛代謝的藥物就可能特別易于受到影響。同時(shí)，又能夠抑制位于人類小腸黏膜上皮細(xì)胞上的外向轉(zhuǎn)運(yùn)載體蛋白P-糖蛋白，反而提高P-糖蛋白介導(dǎo)的以P-糖蛋白為底物的藥物轉(zhuǎn)運(yùn)，從而提高其生物利用度。

總而言之，在服用某些藥物期間，食用葡萄柚汁會(huì)影響藥效，甚至?xí)斐蓢?yán)重的潛在危險(xiǎn)。

葡萄柚汁會(huì)與哪些藥物發(fā)生相互作用呢？

【溫馨提示】

葡萄柚適合人群：一般人群皆可食用。因與多種藥物有相互作用，故高血壓、心血管疾病和高血脂者慎用。另外，患者在服用藥物時(shí)一定要慎重考慮藥物與藥物間及食物與藥物間的相互作用，在服藥前仔細(xì)詢問(wèn)醫(yī)生和藥師，不能擅自用藥。

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