四月一定要多吃它 疏肝補血清腸毒
菠菜富含的草酸極易溶于熱水,所以在烹調(diào)前,將洗凈的菠菜先在沸水內(nèi)焯到七八成熟再下鍋炒或做湯,就會去掉了絕大部分的草酸。需注意的是焯菜用的水量要大,歷時應(yīng)短,大火快焯,兩三分鐘即可,時間過長,會破壞菜中的維生素C。
秋葵的功效與作用
人參花是非常珍貴的中藥,泡水喝具有很好的保健功效,但是人參花泡水喝也有禁忌,下面我們來看看人參花泡水喝的禁忌。
“男人吃了強腎壯陽、女人吃了美容養(yǎng)顏……”最近是秋葵成熟的季節(jié),傳說中的降糖圣品、抗腫瘤食物、植物“偉哥”,秋葵在這個秋天借機風(fēng)靡了一番。
菠菜富含的草酸極易溶于熱水,所以在烹調(diào)前,將洗凈的菠菜先在沸水內(nèi)焯到七八成熟再下鍋炒或做湯,就會去掉了絕大部分的草酸。需注意的是焯菜用的水量要大,歷時應(yīng)短,大火快焯,兩三分鐘即可,時間過長,會破壞菜中的維生素C。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《四氣調(diào)神大論》中有一段話給出了非常明確的指導(dǎo):“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少?!?/p>
美容和養(yǎng)生的道理是相同的:要想容顏美麗,也需遵循“道法自然”之理。春季,百花齊放,爭芳斗艷,盛開鮮花是最好的天然美容佳品。梅花茶適宜人群:愛美人士,老少皆宜。
蜂蜜中的葡萄糖和鎂離子等物質(zhì)能夠穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)。神經(jīng)衰弱患者、睡眠質(zhì)量不佳的人晚上服用10~20克蜂蜜可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進睡眠,提高睡眠質(zhì)量。
金雀花鮮品粗蛋白含量為4.20%,氨基酸種類齊全,并含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E及胡蘿卜素等多種維生素,礦質(zhì)元素含量豐富,還含有適量的纖維素,碳水化合物,酸及果膠等營養(yǎng)成分。
肝主升發(fā),而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發(fā)的作用。而且韭菜能散發(fā)出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進食欲,提高消化功能。雞肝富含蛋白質(zhì)和維生素A,維生素A能保護肝臟,抑制肝臟中癌細胞的增生。
這樣可以增強盆底肌肉群的反應(yīng)和收縮能力,恢復(fù)小便的約束能力。通過提肛運動的一升一降,一呼一吸,可以補陽,固精益腎、延緩衰老。
羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,還美容養(yǎng)顏。而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,讓人產(chǎn)生飽腹感,是減肥人士不錯的選擇之一。